Was bedeutet „l’eau à la bouche“ auf Französisch?

Französisch beschreibt den Gedanken an etwas Leckeres als l’eau à la bouche, „Wasser im Mund“. Die Wendung funktioniert in beide Richtungen: ça me donne l’eau à la bouche („das macht mir den Mund wässrig“) oder j’en ai l’eau à la bouche („mir läuft das Wasser im Mund zusammen“). Es geht nicht nur ums Essen. Man kann sie für jede verlockende Aussicht benutzen, auch wenn Essen bei weitem der häufigste Fall ist.

Die Promo des Biodôme listet eine Verkostung von Waldprodukten aus Québec und Erzeugnissen aus dem Golf von St. Lawrence auf und fügt dann fröhlich ça me donne l’eau à la bouche hinzu. Das Idiom ist dasselbe, das auch Englischsprechende kennen, weshalb es sich leicht merken lässt. Die Verbform saliver („speicheln“) existiert zwar, klingt aber klinisch, daher bleibt man im Alltag bei der „Wasser“-Version.