Cosa significa «l’eau à la bouche» in francese?

In francese un pensiero che fa venire l’acquolina in bocca si esprime con l’eau à la bouche, «acqua in bocca». La frase funziona in due modi: ça me donne l’eau à la bouche («quello mi fa venire l’acquolina in bocca») oppure j’en ai l’eau à la bouche («mi viene l’acquolina in bocca per questo»). Non serve solo per il cibo: puoi usarla per qualsiasi prospettiva allettante, anche se l’uso gastronomico resta di gran lunga il più frequente.

Il materiale promozionale del Biodôme elenca una degustazione di prodotti delle foreste del Québec e del Golfo di San Lorenzo, aggiungendo poi un allegro ça me donne l’eau à la bouche. L’espressione corrisponde a quella inglese, quindi è facile da ricordare. Esiste anche il verbo saliver («salivare»), ma suona clinico; nel parlato quotidiano si preferisce la versione con «acqua».