¿Cuál es la diferencia entre «сад» y «огород» en ruso?

El inglés «garden» son dos lugares distintos en un дача ruso. Сад es donde crecen los árboles: manzanos, perales, cerezos, ciruelos. Огород es el huerto: patatas, zanahorias, coles. Una dacha típica tiene ambos, más la casa en su parcela (участок), y muchas familias siguen cultivando allí buena parte de su comida de verano.

Огород viene de городить, «cercar»: era la parcela vallada junto a la casa, la misma raíz que город, «ciudad», que antes era un lugar fortificado. Un dicho antiguo lo conserva: городить огород, «armar un gran lío por nada». La profesora lo resume: огород — это где растут овощи.