Pourquoi “uovo” est masculin mais “uova” féminin ?

L'œuf italien change de genre quand on en a plus d’un. Au singulier, l’uovo est masculin et se termine en -o, comme on s’y attend. Mais le pluriel n’est pas le régulier uovi — c’est le uova, féminin et en -a. Donc « un œuf » et « les œufs » ne sont pas d’accord sur le genre, et le pluriel prend l’article féminin le. C’est l’un des noms les plus discrètement bizarres de l’italien.

Cette particularité est un fossile du latin, où ovum était neutre et son pluriel ova se terminait en -a ; l’italien moderne a gardé ce -a mais l’a réassigné au féminin. Une petite famille fait le même tour : il dito / le dita (doigt/doigts), il braccio / le braccia (bras/bras), l’osso / le ossa (os/os).